New Efe Ice Systems Bullet Ice Machine

آلات صنع الثلج الزجاجي الإنتاج المحلي سعة 250-400 كجم آلات صنع الثلج الزجاجي! قم بتلبية جميع احتياجات عملك من الثلج باستخدام آلات صنع الثلج الزجاجية المصممة للجودة العالية والكفاءة! فيما يلي المزايا التي توفرها آلات صنع الثلج لدينا: الإنتاج المحلي والحلول الاقتصادية: توفر آلات صنع الثلج لدينا ذات الإنتاج المحلي بالكامل أداءً عاليًا وبأسعار معقولة. فهو يوفر الطاقة والتكاليف في عملك بفضل استخدامه الاقتصادي. التشغيل التلقائي بالكامل: آلاتنا أوتوماتيكية بالكامل وتنتج على التوالي ودون الحاجة إلى أي تدخل بشري. وفِّر الوقت باستخدام هذه الآلات سهلة الاستخدام والتي توفر العمالة. متانة مطلية بالكروم: بفضل الجسم الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمطلي بالكروم، فإن آلات صنع الثلج الخاصة بنا تدوم طويلاً ومتينة حتى في ظل أصعب ظروف العمل. يتوافق مع معايير النظافة العالية. تصميم الغرفة: قم بتخزين مكعبات الثلج بشكل آمن ودعم الإنتاج المستمر بفضل غرفتها ذات الحجم الكبير. احصل على المعدات التي ستلبي احتياجات عملك في أي وقت. مع سعة تتراوح بين 250-400 كجم، نقدم حلاً قويًا من شأنه أن يلبي جميع احتياجات الشركات الكبيرة. يلعب الثلج الزجاجي دورًا مهمًا ليس فقط في صناعة المشروبات ولكن أيضًا في مجالات إنتاج الأغذية مثل المخابز وصناعة العجين. في صناعة المخابز، وخاصة في مرافق إنتاج الخبز على نطاق واسع، يعد التحكم في درجة الحرارة ذا أهمية كبيرة في صنع العجين. في هذه المرحلة، يوفر الثلج الزجاجي حلاً مثاليًا لتنظيم درجة حرارة العجين. مجالات استخدام الثلج الزجاجي في المخابز: التحكم في درجة حرارة العجين: أثناء عملية عجن العجين، يمكن للاحتكاك الناتج عن آلات العجن أن يزيد من درجة الحرارة. يمكن أن يؤدي هذا إلى تسريع نشاط الخميرة ويجعل من الصعب على العجينة الوصول إلى القوام المطلوب. يساعد كوب الثلج على الحفاظ على درجة الحرارة المثالية أثناء عملية العجن عن طريق خفض درجة حرارة العجين. بفضل بنيتها المجوفة، تذوب بشكل أبطأ وتوفر تأثير تبريد أكبر على العجين. التخمير البطيء والمتوازن: إن ضمان عملية التخمير المثالية للعجين يؤثر بشكل مباشر على جودة الخبز. يمكن أن تؤدي درجات حرارة العجين المرتفعة إلى تسريع عملية التخمير وتؤدي إلى نتائج غير مرغوب فيها. يساعد كأس الثلج على إبقاء درجة حرارة العجين تحت السيطرة، مما يسمح بحدوث التخمير بشكل أبطأ وأكثر توازناً. يؤدي هذا إلى توفير ملمس ونكهة أفضل في الخبز والمعجنات. المتانة في عمليات الإنتاج المكثفة: يحافظ الثلج الزجاجي على متانته حتى في عمليات الإنتاج المكثفة في صناعة المخابز. بفضل ذوبانه البطيء، فإنه يوفر تبريدًا فعالًا لفترة طويلة ويقدم استخدامًا فعالًا لأعمال المخابز. وخاصة في أشهر الصيف، يصبح من الصعب تحقيق التوازن في درجة حرارة العجين؛ في هذه الحالة، يساعد كوب الثلج على منع التقلبات في درجات الحرارة. اتصل بنا الآن وتعرف على عروضنا بأسعار معقولة! المواصفات الفنية القدرة اليومية: 400 كجم إنتاج القالب: 40 قطعة

Machines à glace en verre Production nationale Capacité de 250 à 400 kg Machines à glace en verre ! Répondez à tous les besoins en glace de votre entreprise avec nos machines à glace en verre conçues pour une qualité et une efficacité élevées ! Voici les avantages offerts par nos machines à glace en coupe : Production nationale et solutions économiques : Nos machines à glace en coupe entièrement de production nationale offrent des performances élevées à des prix abordables. Il permet des économies d'énergie et de coûts dans votre entreprise grâce à son utilisation économique. Fonctionnement entièrement automatique : Nos machines sont entièrement automatiques et produisent en série et sans aucune intervention humaine. Gagnez du temps avec ces machines faciles à utiliser et économes en main-d'œuvre. Durabilité chromée : grâce au corps extérieur en acier inoxydable chromé, nos machines à glace en tasse sont durables et résistantes même dans les conditions de travail les plus difficiles. Il répond à des normes d'hygiène élevées. Conception de la chambre : stockez les glaçons en toute sécurité et soutenez une production continue grâce à sa chambre à grand volume. Obtenez l'équipement qui répondra aux besoins de votre entreprise à tout moment. Avec une capacité de 250 à 400 kg, nous proposons une solution puissante qui répondra à tous les besoins même des grandes entreprises. La glace en verre joue un rôle important non seulement dans l'industrie des boissons, mais également dans les domaines de la production alimentaire tels que les boulangeries et la fabrication de pâte. Dans l'industrie de la boulangerie, en particulier dans les installations de production de pain à grande échelle, le contrôle de la température est d'une grande importance dans la fabrication de la pâte. À ce stade, la glace en verre constitue une solution idéale pour réguler la température de la pâte. Domaines d'utilisation de la glace de verre en boulangerie : Contrôle de la température de la pâte : Pendant le processus de pétrissage de la pâte, la friction créée par les pétrins peut augmenter la température. Cela peut accélérer l’activité de la levure et rendre difficile pour la pâte d’atteindre la consistance souhaitée. Le verre de glace aide à maintenir la plage de température idéale pendant le processus de pétrissage en abaissant la température de la pâte. Grâce à sa structure creuse, il fond plus lentement et procure un plus grand effet de refroidissement sur la pâte. Fermentation lente et équilibrée : Assurer le processus de fermentation idéal de la pâte affecte directement la qualité du pain. Les températures élevées de la pâte peuvent accélérer la fermentation et conduire à des résultats indésirables. Le verre de glace maintient la température de la pâte sous contrôle, permettant à la fermentation de se produire plus lentement et uniformément. Cela donne une meilleure texture et une meilleure saveur au pain et aux pâtisseries. Durabilité dans les processus de production intensifs : La glace en verre conserve sa durabilité même dans les processus de production intensifs de l'industrie de la boulangerie. Grâce à sa fonte lente, il assure un refroidissement efficace pendant une longue période et offre une utilisation efficace pour les entreprises de boulangerie. Surtout pendant les mois d’été, il devient plus difficile d’équilibrer la température de la pâte ; Dans ce cas, le verre de glace permet d’éviter les fluctuations de température. Contactez-nous dès maintenant et découvrez nos offres de prix abordables ! Spécifications techniques Capacité journalière : 400 kg Production de moules : 40 pièces

Bardak Buz Makinaları
Yerli Üretim 250-400 kg Kapasiteli Bardak Buz Makineleri!

Yüksek kalite ve verimlilik için tasarlanmış bardak buz makinelerimiz ile işletmenizin tüm buz ihtiyacını karşılayın! İşte bardak buz makinelerimizin sunduğu avantajlar:

Yerli Üretim ve Ekonomik Çözümler: Tamamen yerli üretim bardak buz makinelerimiz, uygun fiyatlarıyla yüksek performans sunar. Ekonomik kullanım imkânı sayesinde işletmenizde enerji ve maliyet tasarrufu sağlar.
Tam Otomatik Çalışma: Makinelerimiz %100 otomatik olup, insan müdahalesine ihtiyaç duymadan seri ve kesintisiz üretim yapar. Kullanımı kolay, iş gücünü azaltan bu makinelerle zamandan tasarruf edin.
Krom Kaplama Dayanıklılık: Paslanmaz çelik krom kaplama dış gövdesi sayesinde bardak buz makinelerimiz uzun ömürlüdür ve en zorlu çalışma koşullarında bile dayanıklıdır. Yüksek hijyen standartlarına uygundur.
Hazneli Tasarım: Geniş hacimli haznesiyle bardak buzları güvenle depolayın ve sürekli üretimi destekleyin. İşletmenizin her an ihtiyacını karşılayacak donanıma sahip olun.
250-400 kg kapasiteyle büyük işletmelerin bile tüm ihtiyaçlarını karşılayacak güçlü bir çözüm sunuyoruz. Bardak buz, sadece içecek sektöründe değil, ekmek fırınları ve hamur yapımı gibi gıda üretimi alanlarında da önemli bir rol oynar. Fırıncılık sektöründe, özellikle büyük çaplı ekmek üretimi yapılan işletmelerde, hamur yapımında sıcaklık kontrolü büyük bir önem taşır. Bu noktada bardak buz, hamurun sıcaklığını düzenlemek için ideal bir çözüm sunar.



Bardak Buzun Fırıncılıkta Kullanım Alanları:
Hamur Sıcaklığını Kontrol Etme: Hamur yoğurma işlemi sırasında, yoğurma makinelerinin yarattığı sürtünme sıcaklığı yükseltebilir. Bu da maya aktivitesini hızlandırarak hamurun istenilen kıvama ulaşmasını zorlaştırabilir. Bardak buz, hamurun sıcaklığını düşürerek yoğurma sürecinde ideal sıcaklık aralığının korunmasına yardımcı olur. İçi boş yapısı sayesinde daha yavaş eriyerek hamura daha fazla soğutma etkisi sağlar.
Yavaş ve Dengeli Fermantasyon: Hamurun ideal fermantasyon sürecini sağlamak, ekmek kalitesini doğrudan etkiler. Hamurun sıcaklığının yüksek olması fermantasyonu hızlandırabilir ve istenmeyen sonuçlara yol açabilir. Bardak buz, hamurun ısısını kontrol altında tutarak fermantasyonun daha yavaş ve dengeli bir şekilde gerçekleşmesine olanak tanır. Bu da ekmek ve hamur ürünlerinde daha iyi doku ve lezzet sağlar.
Yoğun Üretim Süreçlerinde Dayanıklılık: Bardak buz, fırıncılık sektöründe yoğun üretim süreçlerinde bile dayanıklılığını korur. Yavaş erimesi sayesinde, uzun süre etkili bir soğutma sağlar ve fırıncılık işletmeleri için verimli bir kullanım sunar. Özellikle yaz aylarında hamur sıcaklığını dengelemek daha zor hale gelir; bu durumda bardak buz, sıcaklık dalgalanmalarını önlemeye yardımcı olur.




Hemen bizimle iletişime geçin ve uygun fiyat tekliflerimizi öğrenin!



Teknik Özellikleri

Günlük Kapasitesi : 400kg

Kalıp Üretimi : 40 adet / 1 saat

Her Bir Buz : 300-350 kg

Buz Yapma Süre : 1 saat

Elektrikli Voltaj : 380V

Buz Isı Derecesi : -22' C

Soğutucu Akışkan : R404A

Elektrik Tüketimi: 1,6 Kw/h

Makine Ölçüsü : 100*70cm h.175cm

Makine Ağırlığı : 150 kg

Kompresör / Hp : Tecumseh/ 2 hp